ส่วนผสม
- เห็ดหอม
- ข้าวโพดอ่อน
- เห็ดหูหนู
- ต้นหอม
- กระเทียมสับ หรือ ขิง
- หมูสับ
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาล
วิธีทำผัดข้าวโพดอ่อนใส่หมูสับ
- ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงเจียวให้หอม ใส่หมูสับลงผัดพอสุก
- ใส่ข้าวโพดอ่อน เห็ดหอม เห็ดหูหนู ผัดด้วยไฟแรง
- ปรุงรส ด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- สุดท้าย ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ ค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น